放假大家預計去哪玩呢？如果不想要人擠人的話，連假待在家裡做烘焙很不錯。跟大家分享這款來自歐洲知名冷凍水果品牌珂柏斯 Crop‘s ，是國內外多家飯店跟烘焙店很常使用的果泥。多達12款水果風味，適用於多款甜點、鹹食跟點心。當天跟著米其林星級主廚平塚牧人學到幾招烘焙的技巧，我一併記錄在文章內給大家參考。😍
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